分宜米粉是江西省新余市分宜县传统地方食品，以当地早籼米为主要原料，经多道工序制作而成，成品洁白细滑、韧性适中，煮泡不易糊烂，干吃、汤吃、炒吃皆宜，是分宜及周边地区民众日常饮食的重要组成部分，也常作为节庆待客的家常主食。
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分宜红心薯是江西省新余市分宜县境内种植的特色甘薯品种，薯肉多呈鲜艳的红心或橙红色，质地细腻，风味独特，是当地农户种植的重要经济作物之一，近年来也通过各类渠道进入周边乃至更远地区的市场，受到消费者关注。
大岗山冬笋是江西省新余市分宜县大岗山区域的季节性鲜食蔬菜，主要生长在当地海拔500米至1200米的山林中，以毛竹的地下茎侧芽发育而成，不直接出土。大岗山属亚热带湿润气候，森林覆盖率高，土壤多为疏松的黄红壤，富含有机质与腐殖质，为冬笋提供了适宜的生长环境。当地笋农多在立冬后至立春前采挖，笋体肉质细密爽脆，是分宜及周边地区冬季餐桌的核心时令食材。
分宜茶油是江西省新余市分宜县以本地油茶籽为原料加工的食用植物油，依托当地适宜油茶生长的低山丘陵红壤气候条件，形成了一套兼具传统与改进工艺的生产流程，是分宜县重要的特色农产品之一，广泛应用于日常烹饪及部分特色点心制作。
洋江萝卜是江西省新余市分宜县洋江镇及周边低丘河谷冲积土区域种植的特色蔬菜品种，以其白皮白肉、肉质紧密脆嫩、水分充足、微甜无渣的特点著称，可生食、熟食、腌制多种用途，是当地秋冬春三季的常见蔬菜之一。
分宜松花皮蛋是江西省新余市分宜县的特色蛋制品，以散养于袁河中游、钤阳湖周边的本地麻鸭所产优质鸭蛋为原料，结合当地湿润气候、天然水质，采用传统泥灰或稻壳包裹工艺自然发酵而成，蛋清表面易形成清晰的白色或浅蓝灰色松枝状结晶，蛋白弹韧，蛋黄分层，风味醇厚微甘，是当地民间年节、宴客常备的菜肴食材，也有一定区域外的销售。
水北豆腐乳是江西省新余市渝水区水北镇及周边乡镇的传统发酵豆制品，以本地冬春大豆、山泉水或深井水为主要原料，经泡豆、磨浆、点卤、制坯、前期发酵、后期腌制等多道工序制成，成品色泽鲜亮，质地软糯，风味咸鲜带微辣，兼具独特的豆香与发酵香，是当地居民日常佐餐的必备小食，也常作为礼品赠送给外地亲友。
罗坊丝糖是江西省新余市渝水区罗坊镇及周边乡镇传承的传统手工饴糖制品，以精选早籼米、麦芽糖为核心原料，经多道工序拉制而成，外观呈细匀的白色丝状，蓬松轻盈，是当地节庆、走亲访友的常见馈赠品之一，也是不少人童年记忆中的传统小吃。
罗坊湖藕是江西省新余市渝水区罗坊镇的特色根茎类蔬菜，核心产区位于袁河沿岸及袁惠渠分渠周边的连片低洼湖田。当地深厚黑黏土、缓慢流动的清澈灌溉水源，为湖藕生长提供了天然条件。种植历史可追溯至明清时期，藕身圆整粗壮，秋冬采挖的粉糯性突出，春夏新藕脆嫩多汁，可炒可炖可凉拌，是当地居民日常饮食与节庆宴席的常用食材。
鹄山大蒜是江西省新余市渝水区鹄山镇及周边部分村落种植的本地特色蒜种，以蒜瓣饱满紧实、外皮紫纹清晰、辛辣味足且回甜快著称，既可鲜食蒜苗、蒜苔、嫩蒜，也可腌制糖蒜、咸蒜，或作为日常烹调的核心调味配料使用，在新余及周边赣中地区市场认可度较高。
分宜苎麻是产自江西省新余市分宜县的特色纺织物产，依托当地适宜的自然环境形成了稳定的种植加工产业。分宜苎麻纤维品质优良，是国内知名的优质天然纺织原料，可加工成多种民用与工业纺织品，是分宜县具有代表性的地方特色物产。
新余蜜桔是江西省新余市渝水区培育的优良柑橘品种，核心种植区集中在渝水境内的丘陵缓坡地带，依托当地独特的气候与土壤条件形成了稳定的特有品质，是新余市主导农业特产之一，目前流通覆盖国内多数省市，是国内秋季上市的知名柑橘品种。